Archivos diarios: marzo 30, 2018

SCAPPI: EL MIGUEL ANGEL DE LA COCINA

En estos tiempos de alimentación convulsa donde cada tendencia pretende tener la razón en sus vaticinios culinarios y donde la cocina se ha hecho estrella gracias a los concursos televisivos, bueno sería echar una mirada atrás para encontrarnos con Bartolomeo Scappi (1500-1577) que ha pasado a la historia como el cocinero de papas y obispos y al que Pio V denominó: Miguel Ángel de la cocina. Tanto su vida como su obra están llenas de anécdotas, misterios e historia. Recomendamos un par de páginas para mayor información sobre Scappi. Una de ellas responde a este enlace y la otra la podremos encontrar aquí

Scappi_Opera

Kativa Works

Relatos, poemas y reflexiones desde el interior de la caverna.

luzsobretodo

"La vida no es un tener y conseguir, sino Ser y Convertir"

Peregrinos de la tierra en sombras

Por el dulce hábito de escribir, de vivir más despacio.

. . . PINK PANZER KORPS. . .

Poesía, ese extraño perfume que envuelve mi vida en rosa... Poésie, ce parfum étranger qui enveloppe ma vie en rose...

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Mi rincon del cuadrilatero

FILOSOFIA DEL RECONOCIMIENTO

DISQUISICIONES DESDE EL ABISMO

Reve Cossue - Encadenado a mis palabras

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Antonella Lallo

Lucania la mia ragione di vita