Archivos Mensuales: marzo 2018

SCAPPI: EL MIGUEL ANGEL DE LA COCINA

En estos tiempos de alimentación convulsa donde cada tendencia pretende tener la razón en sus vaticinios culinarios y donde la cocina se ha hecho estrella gracias a los concursos televisivos, bueno sería echar una mirada atrás para encontrarnos con Bartolomeo Scappi (1500-1577) que ha pasado a la historia como el cocinero de papas y obispos y al que Pio V denominó: Miguel Ángel de la cocina. Tanto su vida como su obra están llenas de anécdotas, misterios e historia. Recomendamos un par de páginas para mayor información sobre Scappi. Una de ellas responde a este enlace y la otra la podremos encontrar aquí

Scappi_Opera

RETAZOS DE SEMANA SANTA

Unos, en recogido silencio; otros, compartiendo el latido de calles y hermandades. No faltan tampoco los que se inclinan por una etapa vacacional sin planteamientos paralelos. No olvidemos a los que buscan la meditación en su reclinatorio más íntimo y los que por estas fechas y decorados no barajan  otra opción que la ocasión adecuada para acercarse para conocer e interpretar unas tradiciones que esos días alcanzan “trending topic” . Para todos, incluidos los que no se manifiestan en ningún sentido, vayan estos retazos de imágenes y esencias.

 

ESPACIOS URBANOS OFF: CORRALAS

Ahí siguen, más cerca de las millas de oro de lo que uno se pueda imaginar, aportando carácter y originalidad, otra forma de convivencia urbana y humana. Refugio de bohemios, artistas, carteras lights y toda suerte de personal flotante y entrado en años. Las corralas no son solo atrezzo de zarzuelas, son una realidad que lucha por no desaparecer y recordarnos otros tiempos y otras maneras.

¿MISTERIOS CUÁNTICOS?

Carles Mesa, conductor del programa “Gente Despierta” de Radio Nacional de España nos presentará la conferencia “El número que los ordenadores nunca podrán calcular” a cargo de Eduardo Sáenz de Cabezón, profesor de Matemáticas y Computación de la Universidad de la Rioja. Asistiremos a los misterios que guardan los números y su descripción y comprobaremos que ni los ordenadores cuánticos pueden ser perfectos. Para mayor información consultar el programa que acompaña esta entrada. Muy interesante.

matematicas22mar

El Rincón de Suenminoe

en el soñador vida y sueño coinciden

Yo, Extimo

Lacan acuñó el térmíno extimité, aplicando el prefijo ex (de exterieur, "exterior") a la palabra francesa intimíté ("inlimidad"). El neologismo resultante, que puede traducirse como "extimidad", expresa bien el modo en que el psicoanálisis problematiza la oposición entre lo interno y lo externo, entre contenedor y contenido. Por ejemplo, lo real está tanto dentro como fuera, y el inconsciente no es un sistema psíquico puramente interior sino una estructura intersubjeliva ("el inconscienle está fuera"). Asimismo. el Otro es "algo extraño a mí, aunque está en mi núcleo". Además, el centro del sujeto está fuera; el sujeto es ex-céntrico . La estructura de la extimidad se expresa perfectamente en la topología del TORO y de la BANDA DE MOEBIUS. -DICCIONARIO INTRODUCTORIO DE PSICOANÁLISIS LACANIANO- Dylan Evans

deliriodeabril

Retazos de Vida

Ven, pasa

«Por ser cómo soy, por querer seguir siéndolo»

Pensamiento Creativo

Mejoramiento personal

Sobre ficciones

"Lo curioso del arte es que no celebra nada, se celebra así mismo." Javier Daulte

Bitácoras y desperdicios

Más basura cibernética y cafeinómana