Archivos diarios: marzo 29, 2020

EN EL CASO DE NO SOLUCIONAR LOS PROBLEMAS DEL UNIVERSO HARÉ UNA DORADA A LA SAL

Estoy decidido a solucionar los problemas del universo y, en caso, de no conseguirlo, pienso preparar una suculenta lubina a la sal. No me gustan los retos sencillos. Para ganar tiempo voy a encender el horno. Cuando limpio la lubina parece que estoy haciendo una autopsia a la vida, le quitas las espinas, la piel, cola, cabeza y se queda en nada. Cocinar la lubina, aunque delicado, es más fácil que cocinar la vida. Creo que disponemos de buenas recetas vitales pero cuando las leemos parece que están escritas en otras lenguas, en otros códigos. Tal vez, el truco está en empezar a hacer comidas más sencillas, primero abrir un bote garbanzos, hacer una ensalada sin complicaciones, un huevo frito y ya iremos llegando a los guisados, porque si queremos controlar el nitrógeno líquido a las primeras de cambio, no va a funcionar. Primero: construir. Más tarde: Deconstruir. Y sobre los problemas del universo, no lo olvido, me interesa el tema. Volveré a pensar sobre el asunto en los postres

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