A pesar de su siembra de metano en la atmósfera, las vacas y otros ganados domésticos me siguen pareciendo personajes bucólicos. Basta con alejarse un tanto de las ciudades y perderse por alguna carretera comarcal para encontrarse con estos compañeros de viaje. Conforman paisajes idílicos que nos vinculan con un pasado, tengo dudas que mejor globalmente, pero si nos invitan a contemplar un ambiente más pacífico y relajado. Solo resta enseñarles a dosificar sus emisiones.